The โภชนาการ Diaries
ทำเนียบผู้อำนวยการโรงพยาบาลเวชศาสตร์เขตร้อนเลือกกินอาหารโปรตีนสูงแต่ไขมันต่ำ เช่น ไข่ต้ม อกไก่ เนื้อปลา ถั่วต่าง ๆ และควรหลีกเลี่ยงการกินเนื้อสัตว์ติดมันอย่างหนังไก่ ไขมันหมู เพราะอาจทำให้ร่างกายมีระดับคอเลสเตอรอลสูงเกินไปได้
สารอาหารมีกี่ประเภท และมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร
คัดกรองภาวะโภชนาการผู้ป่วยที่เบิกอาหารเฉพาะโรค อาหารทางสายให้อาหาร มีการประเมินภาวะโภชนาการให้ผู้ป่วยใน ผู้ป่วยนอก รวมทั้งผู้ป่วยที่ฟอกเลือดด้วยเครื่องไตเทียม ให้คำปรึกษาด้านโภชนาการ โภชนบำบัดแก่ผู้ป่วยใน ผู้ป่วยนอก และบุคคลทั่วไป
วันนี้จะมาบอกถึงปริมาณของสารอาหารที่ควรได้รับในแต่และวัน โดยจะใช้ “ธงโภชนาการ” ช่วยในการอธิบายเพื่อจะได้เข้าใจให้เห็นภาพมากขึ้น
กินเป็น..บำบัดโรค ชวนคุณใส่ใจกับเรื่องอาหาร เพราะอาหาร คือสิ่งจำเป็นในการดำรงชีวิต เพราะอาหาร คือปัจจัยหลักที่ทำให้คุณมีสุขภาพที่ดี และเพราะอาหาร คือสิ่งสำคัญที่สุดสำหรับทุกคน
บทความโดย : นพ. ภาณุวัฒก์ ว่องตระกูลเรือง
สารอาหารหรือสารประกอบทางเคมีที่มีอยู่ในอาหาร เมื่อเราทานอาหารและโภชนาการที่เสริมสร้างสมรรถภาพทางกายรับประทานอาหารเข้าไปร่างกายจะทำการย่อยอาหารเพื่อสกัดเอาสารอาหารที่มีอยู่ในอาหารออกมา อาหารแต่ละอย่างจะประกอบสารอาหารที่ต่างกันไป โดยที่อาหารแต่ละอย่างอาจจะมีสารอาหารมากกว่าหนึ่งชนิดรวมตัวอยู่ด้วยกัน
"สมศักดิ์" ติดตามการดูแลผู้ป่วยจิตเวช เผย นายกฯสั่งทำ "แผนเพิ่มบุคลากรแพทย์" แก้ปมขาดแคลน
เลือกกินอาหารโปรตีนสูงแต่ไขมันต่ำ เช่น ไข่ต้ม อกไก่ เนื้อปลา ถั่วต่าง ๆ และควรหลีกเลี่ยงการกินเนื้อสัตว์ติดมันอย่างหนังไก่ ไขมันหมู เพราะอาจทำให้ร่างกายมีระดับคอเลสเตอรอลสูงเกินไปได้
นั่นจึงทำให้การรู้แนวทางการบริโภคอาหาร ถือเป็นความรู้สำคัญอย่างยิ่ง ในการที่คนเราทุกคนจะสามารถควบคุมตัวเองให้บริโภคอาหารได้อย่างถูกต้อง เหมาะสมและดีต่อสุขภาพ โดยอาจไม่ถึงกับต้องกินแต่ของที่มีประโยชน์ ขอเพียงแค่รู้ว่าควรทานเท่าไหน ปริมาณเท่าไหร่ ควรหลีกเลี่ยงไม่ทานอะไรบ้างในแต่ละวัน ก็อาจลดโอกาสเสี่ยง โภชนาการ ที่จะทำให้เกิดโรคร้ายแก่ตนเองได้ในอนาคต และอาจเสริมสร้างสุขภาพที่ดีให้กับตนเองได้มากขึ้น ผ่านการบริโภคอาหารที่ดีต่อสุขภาพ
Generally Enabled Vital cookies are Unquestionably important for the web site to function correctly. These cookies ensure fundamental functionalities and security measures of the web site, anonymously.
งานโภชนาการ โรงพยาบาลเวชศาสตร์เขตร้อน มุ่งสู่กระบวนการผลิตและบริการอาหารแก่ผู้ป่วยอย่างมีประสิทธิภาพ สนับสนุนแผนการรักษาของแพทย์เพื่อให้เกิดความปลอดภัยและความพึงพอใจแก่ผู้รับบริการ
ผักชีฝรั่ง ผักชีใบเลื่อย ประโยชน์ต่อร่างกาย และข้อควรรู้ก่อนกิน